الخطوات :
مكرونه باشميل:
1/2 كيلومكرونة كبيره
1علبة تونة
مقدارصلصة
ملح
زيت
مكعب ماجي
بصل
ماء
اما مقادير البشاميل فهي :
3ملاعق طعام دقيق مليانة +2اكواب حليب + ملح
لعمل الباشميل :
نسخن الحليب في قدر، ثم نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتتين لحد ما يتجانس الخليط ونضيف رشه ملح وتحركي لحد ما تحسي انه قوامها متجانس ومناسب .
الطريقة:
تسلق المكرونه في قدر
" alt="" loading="lazy">
ونضع عليها الماء والملح والزيت ويترك حتى تستوي نصف استواء
نعمل الحشوه:
" alt="" loading="lazy">
يوضع البصل المفروم مع قليل من الزيت على النار حتى يحمر .
ثم يضاف الصلصة ومكعب ماجي والتونة .
تندمج المكونات مع بعض.
بعد سلق المكرونة تصفى وتوضع فى صينيه
" alt="" loading="lazy">
ثم نضع قليل من الباشميل فوقها
" alt="" loading="lazy">
ثم التونه
" alt="" loading="lazy">
ثم الباشميل
" alt="" loading="lazy">
واخيرا المكرونه
" alt="" loading="lazy">
ثم توضع في الفرن حتى تحمر من فوق
وتثقدم
